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  • 凍干機(jī)如何實(shí)現(xiàn)蟲(chóng)草中氨基酸等物質(zhì)的保留

    市面上大部分的蟲(chóng)草都是靠傳統(tǒng)方法(烘干、曬干)進(jìn)行干燥,處理過(guò)后,顏色會(huì)變深,形態(tài)皺縮或變形,造成蟲(chóng)草很多熱敏性物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的流失。真空冷凍干燥機(jī)在低溫、貧氧的環(huán)境下迅速冷凍并干燥出的凍干蟲(chóng)草不僅可以保留它原有的形態(tài)及顏色,還能將蟲(chóng)草本身珍貴的蟲(chóng)草素、氨基酸、蟲(chóng)草酸成分熱敏性物質(zhì)極大保留下來(lái)。 通過(guò)真空冷凍干燥過(guò)的凍干蟲(chóng)草可以使其中的氨基酸、蟲(chóng)草酸、蛋白質(zhì)等核心活性成分保留率超95%,遠(yuǎn)超曬干(損失3

    2025/03 tfsye

  • 駝奶的營(yíng)養(yǎng)與凍干保鮮的雙重保障

    在廣袤無(wú)垠的沙漠中,被譽(yù)為“沙漠白金”的駝奶,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著高于牛奶,富含蛋白質(zhì)、維生素D、礦物質(zhì)、天然胰島素以及獨(dú)特的免疫活性物質(zhì)。人們之所以對(duì)駝奶感到陌生,是因?yàn)轳勀痰纳a(chǎn)者主要以游牧民為主,大多數(shù)缺乏駝奶消毒和保鮮的設(shè)備。而且,在生產(chǎn)過(guò)程中,駱駝并不像奶牛般配合,它只有在嗅到幼崽的氣息后才會(huì)產(chǎn)奶,這些條件限制了駝奶的規(guī)模化生產(chǎn)。但隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步,駝奶也逐漸出現(xiàn)在人們的日常生活中。

    2025/02 tfsye

  • 凍干雞胸肉制作工藝詳解及實(shí)踐

    雞胸肉位于雞的胸腔兩側(cè),覆蓋在胸骨之上。作為寵物食品,雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)成分易于被寵物消化吸收,對(duì)于消化不良或腸胃敏感的寵物來(lái)說(shuō)是一個(gè)好選擇。在健身人群中,雞胸肉以高蛋白、低熱量、低脂肪等優(yōu)勢(shì)成為熱銷產(chǎn)品。故此,雞胸肉系列產(chǎn)品保持營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)是其重要的優(yōu)勢(shì)之一。凍干機(jī)應(yīng)用于雞胸肉的保存上,主要優(yōu)勢(shì)是能夠在不破壞雞胸肉營(yíng)養(yǎng)成分的條件下將水分去除,使雞胸肉無(wú)需添加防腐劑,也能最大限度地延長(zhǎng)了其保存時(shí)間。

    2025/02 tfsye

  • 凍干技術(shù)在海鮮市場(chǎng)的應(yīng)用

    海鮮市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)扮演著重要角色,特別是在沿海國(guó)家和地區(qū)。為了確保海鮮的新鮮度和安全性,并能銷往全球各地,現(xiàn)代海鮮市場(chǎng)采用了多種保存方案。但現(xiàn)代保存技術(shù)不斷創(chuàng)新下,其中凍干技術(shù)在海鮮保存中展現(xiàn)出了顯著優(yōu)勢(shì)。因此我們將詳細(xì)探討海鮮食品凍干機(jī)在海鮮市場(chǎng)保存中的優(yōu)勢(shì)。海鮮食品凍干機(jī)中的凍干技術(shù)在海鮮運(yùn)輸中,以通過(guò)低溫冷凍和真空干燥的方法,將食品中的水分去除,從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的效果。該技術(shù)能夠在不破壞食

    2025/02 tfsye

  • 凍干工藝在黃花魚(yú)中的應(yīng)用

    在海鮮食材中,黃花魚(yú)以非常細(xì)嫩且滑膩的口感,還沒(méi)有明顯的腥味,且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),特別是Omega-3脂肪酸,對(duì)健康非常有益。相比一些肉類食物,黃花魚(yú)的脂肪含量低,十分適合保持健康飲食的人群。而黃花魚(yú)一般在春季和秋季進(jìn)行捕撈,引入黃花魚(yú)食品凍干機(jī),運(yùn)用凍干技術(shù)將黃花魚(yú)保存,再經(jīng)過(guò)包裝后進(jìn)行售賣提供了極大的便利。 儲(chǔ)存黃花魚(yú)主要有冰凍和鹽漬兩種方式。這兩種方法雖然能夠延長(zhǎng)黃花魚(yú)的保質(zhì)期

    2025/02 tfsye

  • 果蔬凍干機(jī)帶你體驗(yàn)新鮮果干

    隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加。圣女果,又稱櫻桃番茄,是一種小巧玲瓏、酸甜可口的水果,無(wú)論是作為沙拉的點(diǎn)綴,還是直接當(dāng)作零食,圣女果都能帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受。如何保存這些嬌嫩的水果一直是一個(gè)挑戰(zhàn)。幸運(yùn)的是,圣女果凍干機(jī)為我們提供了一種高效、實(shí)用的解決方案。 圣女果含有較高的水分,風(fēng)干或曬干,容易失去原有的鮮嫩口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而使用凍干機(jī)處理圣女果則不同。在凍干過(guò)程中,圣女果的水分被徹底去除,但其細(xì)

    2025/01 tfsye

  • 凍干玫瑰的長(zhǎng)效魅力

    作為花卉生產(chǎn)和交易中心的昆明市,以其豐富的花卉資源和繁榮的花卉產(chǎn)業(yè)而聞名。玫瑰花以其絢麗的色彩和迷人的香氣在各個(gè)領(lǐng)域中廣受歡迎。無(wú)論是從觀賞用途,還是化妝品、藥品和食品,玫瑰花的應(yīng)用范圍也十分廣泛。但在如此龐大的花卉產(chǎn)業(yè)鏈中,花朵的儲(chǔ)存和保鮮仍是個(gè)需要攻克的難題。隨著玫瑰花凍干機(jī)的應(yīng)用,凍干技術(shù)通過(guò)低溫和真空環(huán)境,將花朵中的水分去除,使其在儲(chǔ)存過(guò)程中能夠保持原有的形態(tài)、顏色和香氣。同時(shí)提供了一個(gè)對(duì)

    2025/01 tfsye

  • 凍干櫻桃,隨時(shí)享用新鮮

    水果世界,櫻桃以其鮮艷的色澤和甜美的口感贏得了無(wú)數(shù)人的喜愛(ài)。櫻桃雖然美味,但季節(jié)性強(qiáng)且不易保存,易腐爛的常常讓人頭疼,讓許多愛(ài)好者只能在短暫的季節(jié)里盡情享受。現(xiàn)在,食品凍干機(jī)的出現(xiàn)徹底改變了這一現(xiàn)狀,特別是針對(duì)櫻桃凍干的處理,更是展現(xiàn)出了其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。 食品凍干機(jī)通過(guò)冷凍干燥技術(shù),是一種通過(guò)低溫和真空條件來(lái)干燥食物的方法。將櫻桃中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),凍干過(guò)程在低溫下進(jìn)行

    2025/01 tfsye